Czarna plamistość ziarna

🌾 Czarna plamistość ziarna – zagrożenie dla jakości

Czarna plamistość ziarna to choroba ujawniająca się dopiero podczas zbiorów. Uszkadza ziarno, obniżając jego wartość technologiczną i zdolność kiełkowania.

Objawy

  • Czarne przebarwienia u nasady ziarniaka.
  • Widoczne plamy na łuskach i zarodku.
  • Często brak innych objawów na roślinie.

Czynniki sprzyjające

  • Wysoka wilgotność podczas dojrzewania.
  • Długotrwałe deszcze przed żniwami.
  • Uszkodzenia mechaniczne kłosów.

Zwalczanie

  • Zbiór w optymalnym momencie.
  • Unikanie przenawożenia azotem.
  • Ochrona fungicydowa od kłoszenia.